Café
Recettes maison à la tasse, cuillère à soupe et cuillère à café.
Espresso
Mettre 2 cuillères à soupe de café et extraire une tasse format espresso.
Espresso Doppio
Mettre 4 cuillères à soupe de café et extraire une demi-tasse format normal.
Ristretto
Mettre 2 cuillères à soupe de café et extraire une demi-tasse format espresso.
Lungo
Mettre 2 cuillères à soupe de café et extraire une demi-tasse format normal.
Americano
Un espresso et 3/4 de tasse d'eau chaude.
Long Black
3/4 de tasse d'eau chaude, puis verser un espresso par-dessus.
Latte
1 espresso + 1 tasse de lait chauffé à la vapeur avec peu de mousse.
Flat White
1 espresso + ½ tasse de lait micro-moussé.
Macchiato
1 espresso recouvert de mousse de lait.
Caramel Macchiato
1 espresso + 1 cuillère à soupe de sirop de caramel + 1/2 tasse de lait chauffé et mousse par-dessus.
Cappuccino
1 espresso + 2 cuillères à soupe de lait chauffé + 2 cuillères à soupe de mousse.
Mokaccino
1 espresso + 1 cuillère à soupe de cacao ou chocolat en poudre + lait chauffé jusqu'à demi-tasse.
Affogato
1 portion de glace vanille + 1 espresso chaud par-dessus.
Viennois
1 espresso + 2 cuillères à soupe de crème fouettée.
Irlandais
1 tasse de café filtre chaud + 1 cuillère à soupe de whisky irlandais + 1 cuillère à café de sucre ; 2 cuillères à soupe de crème par-dessus.
Frappé
1 cuillère à soupe de café instantané + 1 cuillère à soupe d'eau froide (fouetter), glace et lait jusqu'à remplir la tasse.