Café
Receitas caseiras com xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Espresso
Colocar 2 colheres de sopa de café e extrair uma xícara de tamanho espresso.
Espresso Doppio
Colocar 4 colheres de sopa de café e extrair meia xícara de tamanho normal.
Ristretto
Colocar 2 colheres de sopa de café e extrair meia xícara de tamanho espresso.
Lungo
Colocar 2 colheres de sopa de café e extrair meia xícara de tamanho normal.
Americano
Um espresso e 3/4 de xícara de água quente.
Long Black
3/4 de xícara de água quente e despejar um espresso por cima.
Latte
1 espresso + 1 xícara de leite vaporizado com pouca espuma.
Flat White
1 espresso + ½ xícara de leite microespumado.
Macchiato
1 espresso coberto com espuma de leite.
Caramel Macchiato
1 espresso + 1 colher de sopa de xarope de caramelo + 1/2 xícara de leite vaporizado e espuma por cima.
Cappuccino
1 espresso + 2 colheres de sopa de leite vaporizado + 2 colheres de sopa de espuma.
Mokaccino
1 espresso + 1 colher de sopa de cacau ou chocolate em pó + leite vaporizado até metade da xícara.
Affogato
1 porção de sorvete de baunilha + 1 espresso quente por cima.
Vienense
1 espresso + 2 colheres de sopa de chantilly.
Irlandês
1 xícara de café coado quente + 1 colher de sopa de uísque irlandês + 1 colher de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de creme de leite por cima.
Frappé
1 colher de sopa de café instantâneo + 1 colher de sopa de água fria (bater), gelo e leite até encher a xícara.